Le deuxième épisode explique pourquoi la guerre en Ukraine impacte la sécurité alimentaire mondiale, en prennant pour cas d’étude l’Egypte.
Il montre la forte dépendance du pays aux importations de blé provenant de l’Ukraine et de Russie, et explique comment l’interruption/ la diminution de ces dernières affectent une population déjà fragilisée par les conséquences du changement climatique et un taux de pauvreté élevé.